Anuska wuchs in Spanien auf, wo sie an der Universität von Salamanca Bildende Kunst studierte. Im Jahr 2016 schloss sie den MA in Kinderbuchillustration an der Cambridge School of Art mit Auszeichnung ab. Für Ihre

Arbeit wurde sie mehrfach ausgezeichnet u.a mit dem Cultura-Jeunesse Preis und einer Nominierung für die Kate Greenaway Medaille.